De esta forma, se estarían cumpliendo los pronósticos que aseguraban que una menor producción de harina de pescado a nivel mundial para este año, combinado con la fuerte demanda de este insumo por parte de China, apuntaban a proyectar un alza en el precio de esta materia prima en los primeros meses del 2010. El gigante asiático supera el 50% de las exportaciones a nivel mundial.

Hace unos días, la gerente comercial de Andes Connection S.A., Sylvia Alonso, sostuvo que previo al fuerte impacto que ha sufrido la industria pesquera de la Región del Biobío, como consecuencia del terremoto y tsunami ocurridos el pasado 27 de febrero, el mercado de la harina ya estaba con precios bastante altos respecto a otras alternativas, lo cual ya tenía contraída la demanda desde Oriente. Si bien destacó que las consecuencias del sismo no harían subir mucho más los precios, acotó que se cree que el precio de la harina 100% de jurel, por su disponibilidad ya limitada antes del terremoto, será empujado a niveles determinados por la oferta que exista.

Cabe recordar que -según datos del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) - el precio promedio de la harina de pescado en Chile durante el 2009 llegó a US$ 1.004/t, lo que fue un 2,5% menor que los US$ 1.030/t del 2008, y 9,3% menor que los US$ 1.107/t del 2007.